DIAS DE SOL, DE VINO Y DE FLORES

Abro mi rentrée bloguera con una gran morriña de azul, de buen humor, de buena compañía y de magníficos momentos de amistad y de buen comer y beber....... no se puede acostumbrar uno a todas esas cosas hermosas. Cuando vuelves al trabajo y a la rutina tardas en ubicarte de nuevo. Pero hay que apechugar y para eso estamos aquí.

Me he vuelto a encontrar con una Girona diferente. Completamente nueva pero con los mismos tonos hermosos que conocía. Sus colores brillantes siguen en su paleta igual que hace años y en determinados lugares se han acentuado. Ha sido un placer volver a saludar estos paisajes.

Nuestro recorrido comenzó en Granollers y creo que no se escapó de nuestra visita ningún pueblo del Alto y Bajo Ampurdá y por supuesto de la Costa Brava.

Uno de los pueblos que nos fascinó fué Regencós, un lugar perdido cerca de Begur donde nos alojamos en un hotel rural precioso. Los propietarios nos trataron de forma exquisita y su hospitalidad fue más allá del simple negocio. Muy cerca de allí pudimos visitar Pals y Peratallada donde nos perdimos entre sus piedras en mitad de la media noche sin que pudieramos salir de su espectral atracción.

Afortunadamente, durante todo el viaje pudimos evitar las tormentas y dejando atrás Port Bou enfilamos hacia Colliure, ya en tierra francesa. Naturalmente era cuestión de honor rendir un homenaje silencioso al maestro Machado en su lecho eterno. Fue un momento emocionado evocar los versos, de ese poeta triste, que hoy apenas se balbucean.



Carcassone es una villa fascinante, situada en tierra de cátaros. Clavada en el tiempo, y despojada de toda la vitualla turística, fue todo un descubrimiento. Los famosos "delicatessen" franceses como el foie o la cassoulet (cuya receta os facilito), e incluso los vinos, no tienen nada que ver con todo lo que probamos en la provincia de Girona. Todos los catalanes podeis sentiros orgullosos de vuestra mesa y lo digo con toda la experiencia placentera que me han producido vuestros guisos y vuestros caldos. ¡Palabra de Honor!

Andorra tampoco anduvo a la zaga en cuanto a placeres gastonómicos. No tengo más remedio que citar a una borda cerca de Ordino, llamada "Neus", cuyo cocinero nos elaboró y sirvió sus propias creaciones, sobretodo unos postres espectaculares.

El paisaje de Andorra es grandioso. No te puedes explicar cómo en un espacio tan pequeño cabe tanta naturaleza. Desde Pas de la Casa hasta Port de Cabús y desde El Serrat hasta Sant Julia de Lòria no hubo rincón que dejáramos de explorar. Nuestro centro de operaciones estaba en un encantador hotel de Sispony en La Massana.

Y el punto final no podía ser otro que Córdoba la Sultana, ¡ole la grasia de Andalusía!, ¡qué alegría!¡qué jolgorio, señores!......porque la ciudad celebraba su feria por todo lo alto. Nuestro paso por allí fué breve pero memorable. ¡Casetas para bailar sevillanas!¡Moriles y Montilla para beber!¡gozo a raudales por todas partes!......y la judería para perderse. Y los patios para enamorarse.

Termino con esa preciosa foto de la Lola en un callejón de la Judería. ¿Os podeis creer que esta buena mujer después de este subidón de vacaciones se ha trajinado sin más una vueltita por Turquía a finales de este mismo més?....¡Increíble!